Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — COTEC 2019
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qq439827
- Banca
- COTEC
- Órgão
- Prefeitura de Turmalina - MG
- Ano
- 2019
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Sobre minerais e vitaminas, todas as afirmativas abaixo estão corretas, EXCETO
- AA fluorose caracteriza-se pelo aparecimento de manchas esbranquiçadas nos dentes permanentes, configurando um efeito adverso do consumo excessivo de flúor.
- BO ácido ascórbico é o mais importante fator potencializador da absorção do ferro não heme.
- CA vitamina K desempenha papel essencial na coagulação sanguínea e participa na formação óssea.
- DA homeostase do cálcio e do flúor está condicionada ao consumo adequado de vitamina D.