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Questão de Nutrição — Dietoterapia — COTEC 2019

NutriçãoDietoterapia
Código
qq440068
Banca
COTEC
Órgão
Prefeitura de Unaí - MG
Ano
2019
Nível
Superior
Cargo
Especialista em Saúde Municipal – Nutrição
A osteoporose é a mais frequente das doenças osteometabólicas e o seu estudo tem sido especialmente motivado em decorrência das importantes repercussões em relação à morbidade e mortalidade de indivíduos portadores dessa condição. É por essa razão que, atualmente, é considerada um sério problema de saúde pública. Sobre esse assunto, marque a alternativa CORRETA.
  1. AOs pacientes com osteoporose devem ser encorajados a adotarem uma dieta rica em cálcio, mineral que pode ser encontrado em várias fontes alimentares, especialmente no leite e seus derivados – iogurte, queijos amarelos, requeijão cremoso, queijo branco e em vegetais, como espinafre, agrião, couve-manteiga e brócolis.
  2. BA vitamina E exerce papel fundamental na regulação da absorção intestinal de cálcio e na estimulação da reabsorção óssea.
  3. CEm mulheres com mais de 50 anos de idade, é recomendado o consumo de 1.800 mg de cálcio ao dia, preferencialmente através da dieta.
  4. DA vitamina A exerce papel fundamental na regulação das concentrações extracelulares de cálcio. Sua ação primordial é no trato digestivo, aumentando a absorção intestinal de cálcio e zinco.
  5. EO uso de cafeína, o consumo de álcool e o hábito tabagista contribuem para o aumento da massa óssea.
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GabaritoA — Os pacientes com osteoporose devem ser encorajados a adotarem uma dieta rica em cálcio, mineral que pode ser encontrado em várias fontes alimentares, especialmente no leite e seus derivados – iogurte, queijos amarelos, requeijão cremoso, queijo branco e em vegetais, como espinafre, agrião, couve-manteiga e brócolis.

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