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Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — COTEC 2019

NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
Código
qq440070
Banca
COTEC
Órgão
Prefeitura de Unaí - MG
Ano
2019
Nível
Superior
Cargo
Especialista em Saúde Municipal – Nutrição
Em técnica dietética, quando se deseja separar duas partes líquidas de um mesmo alimento, utiliza-se a técnica de subdivisão por
  1. Adescascar.
  2. Bcentrifugar.
  3. Ccoar.
  4. Dtamisar.
  5. Esedimentar.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — centrifugar.

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