Questão de Nutrição — Microbiologia dos Alimentos — FADESP 2019
NutriçãoMicrobiologia dos Alimentos
- Código
- qq450146
- Banca
- FADESP
- Órgão
- Prefeitura de Rurópolis - PA
- Ano
- 2019
- Nível
- Médio
- Cargo
- Técnico em Manipulação de Alimentos
Os micróbios multiplicam-se nos alimentos quando encontram as condições ideais de nutrientes, umidade e temperatura. A temperatura ideal para a multiplicação dos microrganismos está entre
- A15ºC a 60ºC.
- B20ºC a 60ºC.
- C5ºC a 60ºC.
- D30ºC a 60ºC.