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Questão de Biologia — Identidade dos seres vivos — FAU 2019

BiologiaIdentidade dos seres vivos
Código
qq451776
Banca
FAU
Órgão
IF-PR
Ano
2019
Nível
Superior
Cargo
Professor - Biotecnologia
O iogurte é um produto alimentício obtido por fermentação lática. Dois microrganismos são responsáveis pela coagulação do leite pasteurizado e sua transformação em iogurte. Quais são estes microrganismos?
  1. ALactococcus lactis subsp. lactis e Streptococcus thermophilus.
  2. BLactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus e Lactococcus lactis subsp. lactis.
  3. CLactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus.
  4. DLactococcus lactis subsp. lactis e Lactococcus lactis subsp. cremoris.
  5. ELactococcus lactis subsp. cremoris e Streptococcus thermophilus.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus.

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