Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — FAU 2019
NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
- Código
- qq451963
- Banca
- FAU
- Órgão
- IF-PR
- Ano
- 2019
- Nível
- Superior
- Cargo
- Professor - Gastronomia
As bebidas alcoólicas podem ser classificadas como fermentadas, destiladas e compostas. Dentro do grupo das bebidas destiladas o uso de barricas de carvalho servem para o envelhecimento e amadurecimento das bebidas. A cachaça símbolo nacional é envelhecida em outros tipos de madeira. Assinale V (verdadeiro) e F (falso):( ) Ipê, Pau-Brasil, Jequitibá.( ) Ingazeiro, Coqueiro, Mangueira.( ) Amendoim, Jequitibá-Rosa, Ariribá.( ) Bálsamo, Amburana, Carvalho.( ) Tamarindo, Eucalipto, Cajuzeiro.A sequência correta de cima para baixo é:
- AV, V, F, V, V.
- BF, F, V, V, V.
- CV, F, V, V, F.
- DV, F, F, V, F.
- EF, V, V, V, V.