Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — FAUEL 2019
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qq452650
- Banca
- FAUEL
- Órgão
- Prefeitura de Honório Serpa - PR
- Ano
- 2019
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Embora hidrossolúvel, essa vitamina pode ser armazenada no fígado, possibilitando um longo período de alimentação carente antes do surgimento de manifestações clínicas. Participa como coenzima nos processos de hematopoese e de mielinização do sistema nervoso.As fontes são exclusivamente os alimentos de origem animal. A absorção se dá no íleo e é dependente da presença de fator intrínseco sintetizado pelas células parietais do estômago. Sua deficiência causa anemia megaloblástica e neuropatia periférica.De qual vitamina o texto acima se refere?
- AVitamina D.
- BVitamina B9.
- CVitamina B12.
- DVitamina C.