Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — FCM 2019
NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
- Código
- qq455247
- Banca
- FCM
- Órgão
- Prefeitura de Caranaíba - MG
- Ano
- 2019
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Auxiliar de Serviços Gerais
Informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) o que se afirma sobre os cuidados que devem ser tomados para o preparo correto dos alimentos.( ) Lavar cuidadosamente as frutas e as verduras com água corrente.( ) Verificar, na embalagem, se o prazo de consumo do produto está vencido.( ) Desinfetar os legumes em uma solução com ácido muriático, vinagre e água.( ) Descartar ou não comprar produtos cujas embalagens estão amassadas ou enferrujadas.De acordo com as afirmações, a sequência correta é
- AV; V; F; V.
- BF; V; F; F.
- CV; F; V; F.
- DF; F; V; V.