Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — FDC 2019
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qq456836
- Banca
- FDC
- Órgão
- SEHAC - RJ
- Ano
- 2019
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutrólogo
Para aumentar a utilização biológica do ferro e de outros minerais de origem vegetal, recomenda-se o consumo concomitante de alimentos ricos em ________. Também é recomendado não ingerir ____________ junto das refeições principais, pois o cálcio interfere negativamente na absorção de ferro de origem vegetal e vice-versa. Assinale a alternativa que completa corretamente os espaços acima:
- Avitamina D / carne;
- Bvitamina C / soja;
- Cvitamina B / saladas;
- Dvitamina A / leite e derivados;
- Evitamina C / leite e derivados.