Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — FUNCERN 2019
NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
- Código
- qq462546
- Banca
- FUNCERN
- Órgão
- Prefeitura de Jardim de Piranhas - RN
- Ano
- 2019
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Evidências científicas demonstram que a intervenção nutricional tem impacto significativo na redução da hemoglobina glicada (HbA1c) no diabetes mellitus tipo 1 (DM1) e no diabetes mellitus tipo 2 (DM2). A ingestão dietética em pacientes com DM segue recomendações semelhantes àquelas definidas para a população geral, considerando-se todas as faixas etárias. Com base nas Diretrizes 2017-2018 da Sociedade Brasileira de Diabetes (SBD), é correto afirmar que a composição nutricional do plano alimentar indicado para indivíduos com DM contempla
- A45 a 60% dos Carboidratos totais, 5% de Sacarose, 15 a 20% do VET de Proteína, 20 a 35% do VET de Gordura total.
- B40 a 50% dos Carboidratos totais, 5% de adição de Frutose, 15 a 20% do VET de Proteína, 15 a 30% do VET de Gordura total.
- C40 a 55% dos Carboidratos totais, 0% de Sacarose, 15 a 25% do VET de Proteína, 15 a 35% do VET de Gordura total.
- D45 a 60% dos Carboidratos totais, 0% de adição de Frutose, 15 a 25% do VET de Proteína, 15 a 30% do VET de Gordura total.