Questão de Nutrição — Microrganismos patogênicos e DTA’s — FUNDATEC 2019
NutriçãoMicrorganismos patogênicos e DTA’s
- Código
- qq465211
- Banca
- FUNDATEC
- Órgão
- Prefeitura de Congonhinhas - PR
- Ano
- 2019
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
A ocorrência de Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA) vem aumentando de modo significativo em nível mundial, sendo que uma das principais bactérias causadoras de infecções por DTA é a Salmonella spp. Assinale a alternativa que contém o período de incubação dessa bactéria.
- AInferior a 1 hora.
- BEntre 1 e 2 horas.
- CEntre 3 e 5 horas.
- DEntre 12 e 72 horas
- ESuperior a 72 horas.