Questão de Nutrição — Amamentação — FUNDATEC 2019
NutriçãoAmamentação
- Código
- qq467015
- Banca
- FUNDATEC
- Órgão
- Prefeitura de Maçambará - RS
- Ano
- 2019
- Nível
- Superior
- Cargo
- Prefeitura de Maçambara - RS - Nutricionista
Apesar da alimentação variar enormemente, o leite materno apresenta composição semelhante para todas as mulheres que amamentam. Quando comparamos o leite materno ao leite de vaca, podemos dizer que eles têm grandes diferenças em relação a sua composição. Sobre o assunto, assinale a alternativa correta.
- AA principal proteína do leite materno é a caseína, e a do leite de vaca é a lactoalbumina.
- BO leite de vaca tem uma concentração maior de proteínas que o leite humano.
- CA proteína do leite de vaca é de fácil digestão para a espécie humana.
- DA concentração de gordura no leite humano não aumenta no decorrer da mamada.
- EO leite materno não perde os fatores de proteção ao ser pasteurizado (submeter a uma temperatura de 62,5ºC por 30 minutos), permanecendo com o mesmo valor biológico que o leite cru.