Questão de Veterinária — Anatomia e Fisiologia Veterinária — FUNDATEC 2019
VeterináriaAnatomia e Fisiologia Veterinária
- Código
- qq468922
- Banca
- FUNDATEC
- Órgão
- Prefeitura de Santa Rosa - RS
- Ano
- 2019
- Nível
- Superior
- Cargo
- Médico Veterinário
Em relação à ciência dos alimentos, com ênfase na composição química, mecanismo de contração muscular, tecnologia e processamento da carne, analise as afirmações abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.( ) Os músculos esquelético e cardíaco são também chamados estriados por apresentarem bandas claras e escuras quando observados ao microscópio. O músculo liso não apresenta esse tipo de bandeamento característico.( ) A membrana lipoproteica que recobre cada fibra muscular não difere essencialmente das membranas plasmáticas de outros tipos celulares, mas recebe o nome de sarcolema.( ) Os filamentos de actina penetram na banda A, na qual se interdigitam com os filamentos de miosina, e o grau de penetração dos filamentos de actina na banda A varia com o estado de contração muscular.( ) A actomiosina constitui a maior parte das proteínas miofibrilares presentes no músculo em rigor mortis.A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
- AF – F – F – F.
- BF – F – F – V.
- CV – V – V – V.
- DV – F – V – F.
- EF – V – F – F.