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Questão de Nutrição — Nutrição e Saúde Pública — FUNDATEC 2019

NutriçãoNutrição e Saúde Pública
Código
qq469470
Banca
FUNDATEC
Órgão
Prefeitura de Seberi - RS
Ano
2019
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
De acordo com o PNAE, os cardápios deverão ser elaborados considerando:I. A oferta de, no mínimo, 2 porções de frutas e hortaliças por semana (200g/aluno/semana), sendo que as bebidas a base de frutas não substituem a obrigatoriedade da oferta de frutas in natura.II. As especificidades culturais das comunidades indígenas e/ou quilombolas.III. Os gêneros alimentícios produzidos em âmbito local, preferencialmente pela agricultura familiar e pelos empreendedores familiares rurais.IV. Os aspectos sensoriais, como as cores, sabores, textura, combinação de alimentos e técnicas de preparo.Quais estão corretas?
  1. AApenas I e II.
  2. BApenas I e IV.
  3. CApenas II e III.
  4. DApenas II, III e IV.
  5. EI, II, III e IV.
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GabaritoD — Apenas II, III e IV.

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