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Questão de Nutrição — Avaliação Nutricional — FUNDATEC 2019

NutriçãoAvaliação Nutricional
Código
qq469868
Banca
FUNDATEC
Órgão
Prefeitura de Tapejara - RS
Ano
2019
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
As Dietary Reference Intakes (DRI) constituem-se em uma revisão dos valores de recomendação de nutrientes e energia adotados pelos Estados Unidos e Canadá e vêm sendo publicadas desde 1997. Essas recomendações apresentam um sistema de aplicação das quatro categorias de valores de referência para avaliação e planejamento de consumo, rotulagem e fortificação de alimentos. Os novos conceitos foram elaborados a partir da incorporação dos achados sobre o aumento dos riscos de desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis, provocado pela alimentação, além da abordagem clássica sobre os efeitos de carência. Quais são as siglas dessas quatro categorias?
  1. ARDA, LM, IL e RM.
  2. BEAR, RDA, AI e UL.
  3. CVM, EAR, VR e RP.
  4. DUL, ILC, CDA e AE.
  5. EEAR, VM, IL e LM.
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GabaritoB — EAR, RDA, AI e UL.

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