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Questão de Nutrição — Higiene e Vigilância Sanitária — FUNDATEC 2019

NutriçãoHigiene e Vigilância Sanitária
Código
qq470626
Banca
FUNDATEC
Órgão
Prefeitura de Campo Bom - RS
Ano
2019
Nível
Fundamental
O responsável pelas atividades de manipulação dos alimentos deve ser comprovadamente submetido a curso de capacitação, abordando, os seguintes temas, EXCETO:
  1. AContaminantes alimentares.
  2. BDoenças transmitidas por alimentos.
  3. CManipulação higiênica dos alimentos.
  4. DConservação e armazenagem dos alimentos.
  5. EBoas Práticas.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoD — Conservação e armazenagem dos alimentos.

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