Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — FUNDEP (Gestão de Concursos) 2019
NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
- Código
- qq472882
- Banca
- FUNDEP (Gestão de Concursos)
- Órgão
- HRTN - MG
- Ano
- 2019
- Nível
- Superior
- Cargo
- Médico - Nutrologia
Sobre os Lípides, assinale a alternativa incorreta.
- AUm ácido graxo consiste em uma cadeia de hidrocarboneto com um grupo carboxila terminal.
- BTriacilgliceróis consistem em uma molécula de glicerol esterificado com duas moléculas de ácidos graxos.
- CColesterol é o esteroide mais conhecido, presente exclusivamente em alimentos de origem animal.
- DO ácido graxo pode ser classificado quanto ao comprimento da cadeia (curta, média ou longa) ou ao grau de saturação.