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Questão de Nutrição — Tecnologia de Alimentos — FUNDEP (Gestão de Concursos) 2019

NutriçãoTecnologia de Alimentos
Código
qq473541
Banca
FUNDEP (Gestão de Concursos)
Órgão
Prefeitura de Ervália - MG
Ano
2019
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
Aditivos intencionais são aditivos propositalmente adicionados aos alimentos e destinados a conferir maior durabilidade e melhor aspecto durante o período de conservação dos mesmos.São categorias nas quais os aditivos são classificados, exceto:
  1. ADexintoxicantes.
  2. BEdulcorantes.
  3. CEspessantes.
  4. DUmectantes.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoA — Dexintoxicantes.

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