Questão de Nutrição — Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar — FUNDEP (Gestão de Concursos) 2019
NutriçãoGuia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar
- Código
- qq475736
- Banca
- FUNDEP (Gestão de Concursos)
- Órgão
- Prefeitura de Uberlândia - MG
- Ano
- 2019
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Em relação aos princípios que orientaram a elaboração do Guia Alimentar para a População Brasileira, assinale a alternativa correta.
- AA alimentação saudável deve ter como base a ingestão de alimentos processados ou minimamente processados.
- BO enfraquecimento da transmissão de habilidades culinárias entre gerações favorece o consumo de alimentos ultraprocessados.
- CGuias alimentares limitam a autonomia nas escolhas alimentares, pois, diante da grande oferta de alimentos ultraprocessados, o acesso a informações confiáveis sobre alimentação adequada e saudável reduz as possibilidades de escolha de alimentos que atendam a essa prática.
- DAlimentação é mais que ingestão de nutrientes, diz respeito também à forma como alimentos são combinados entre si e preparados, às características do modo de comer e às dimensões culturais e sociais.