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Questão de Agropecuária — Agroindustrialização de Alimentos — FUNDEP (Gestão de Concursos) 2019

AgropecuáriaAgroindustrialização de Alimentos
Código
qq476092
Banca
FUNDEP (Gestão de Concursos)
Órgão
Prefeitura de Uberlândia - MG
Ano
2019
Nível
Médio
Cargo
Técnico em Agropecuária
São métodos de conservação de alimentos:
  1. ACalor, frio, salga e plastificação.
  2. BSalga,defumação, fermentação e microbiologização.
  3. CIrradiação, fermentação, defumação e cozimento.
  4. DCalor, frio, aplicação de aditivos e fermentação.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoD — Calor, frio, aplicação de aditivos e fermentação.

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