Questão de Nutrição — Métodos Diretos e Indiretos de Avaliação do Estado Nutricional — FURB 2019
NutriçãoMétodos Diretos e Indiretos de Avaliação do Estado Nutricional
- Código
- qq477500
- Banca
- FURB
- Órgão
- Prefeitura de Blumenau - SC
- Ano
- 2019
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
A respeito da avaliação do estado nutricional, analise as asserções a seguir e registre se verdadeiras (V) ou falsas (F):( ) A ingestão inadequada de nutrientes pode resultar em anorexia (diminuição da fome), ageusia (paladar diminuído ou distorcido), anosmia (perda do olfato) e afagia (dificuldade para deglutir).( ) Dados de ingestão alimentar, pela coleta de dados prospectivos de ingestão, devem ser empregados utilizando-se o recordatório de 24 horas ou o questionário de frequência alimentar.( ) Perda de sensibilidade gustativa pode ser um sintoma de deficiência de zinco.( ) Recomenda-se realizar avaliação da ingestão alimentar (análise dietética) com dados de, ao menos 72 horas, para refletir as variações na ingestão que podem ocorrer de um dia para o outro.( ) Mulher de 36 anos de idade, com 1,72 m de estatura, pesa 92 kg e 99 de circunferência da cintura, apresenta obesidade de grau II e risco muito aumentado de complicações metabólicas associadas à obesidade.Assinale a alternativa com a sequência correta:
- AV – V – F – V – F.
- BF – V – V – V – F.
- CV – F – F – F – V.
- DV – V – V – V – V.
- EF – F – V – V – F.