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Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — FURB 2019

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
Código
qq478136
Banca
FURB
Órgão
Prefeitura de Porto Belo - SC
Ano
2019
Nível
Médio
Cargo
Auxiliar de Cozinha
Boas práticas de higiene devem ser obedecidas pelos manipuladores de alimentos, desde a escolha e compra dos produtos a serem utilizados no preparo do alimento, até o momento do consumo. Sobre isso, assinale a alternativa que indica o objetivo das Boas Práticas na Manipulação de Alimentos:
  1. AOferecer alimentação farta e saborosa.
  2. BSatisfazer o gosto dos alunos pela alimentação.
  3. CEvitar a ocorrência de doenças provocadas pelo consumo de alimentos contaminados.
  4. DFazer combinação de cores, consistência, sabores.
  5. EAtender às necessidades nutricionais de alunos e professores.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — Evitar a ocorrência de doenças provocadas pelo consumo de alimentos contaminados.

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