Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — Fundação CEFETBAHIA 2019
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qq480140
- Banca
- Fundação CEFETBAHIA
- Órgão
- Prefeitura de Cruz das Almas - BA
- Ano
- 2019
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Merendeira
As pessoas que trabalham no serviço de alimentação têm papel fundamental no ambiente escolar. Com relação às funções dos manipuladores de alimentos na escola, analise as assertivas e identifique com V as verdadeiras e com F as falsas.( ) Os manipuladores de alimentos deverão ofertar a alimentação produzida para as crianças.( ) Cabe aos manipuladores de alimentos produzir refeições por meio do cumprimento dos cardápios.( ) É de responsabilidade dos manipuladores de alimentos elaborar um Manual de Boas Práticas e aplicar as medidas de higiene nas escolas.A alternativa que contém a sequência correta, de cima para baixo, é
- AV V F
- BV F V
- CV V V
- DF V F
- EF F F