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Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — Fundação CEFETBAHIA 2019

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
Código
qq480143
Banca
Fundação CEFETBAHIA
Órgão
Prefeitura de Cruz das Almas - BA
Ano
2019
Nível
Fundamental
Cargo
Merendeira
Produto perecível é aquele que, devido à sua composição, necessita de condições especiais de temperatura para sua conservação. A alternativa que só contém alimentos perecíveis que devem ser armazenados sob refrigeração é
  1. Aaçúcar, leite em pó e carne bovina.
  2. Bóleo de soja, manteiga e carne bovina.
  3. Cóleo de milho, açúcar e café (moído em pó).
  4. Dqueijo tipo mussarela, iogurte e carne bovina.
  5. Emanteiga, carne bovina e farinha de mandioca.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoD — queijo tipo mussarela, iogurte e carne bovina.

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