Questão de Nutrição — Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida — Fundação CEFETBAHIA 2019
NutriçãoNutrição e Dietética nos Ciclos de Vida
- Código
- qq480148
- Banca
- Fundação CEFETBAHIA
- Órgão
- Prefeitura de Cruz das Almas - BA
- Ano
- 2019
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Ao se elaborar um plano alimentar para crianças na fase escolar, o nutricionista deve considerar as características desse estágio da vida. A partir das recomendações propostas nas Dietary References Intakes (DRIs) e pelo Ministério da Saúde, sobre a elaboração do planejamento dietético na infância, analise as assertivas e identifique com V as verdadeiras e com F as falsas.( ) Até 30% da energia total pode ser proveniente de açúcar simples adicionado.( ) A alimentação deverá ser isenta de gordura trans, já que as mesmas estão relacionadas à ocorrência de diabetes e obesidade.( ) A ingestão de proteína deverá corresponder ao maior percentual do valor energético total da dieta, priorizando as fontes proteicas animais, como carnes e ovos.( ) É fundamental que a elaboração do plano alimentar considere a safra e a vocação agrícola da região, garantindo melhor qualidade nutricional ao cardápio.A alternativa que contém a sequência correta, de cima para baixo, é
- AF F F V
- BF F V V
- CF V F F
- DV F V F
- EV V F V