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Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — Fundação CEFETBAHIA 2019

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
Código
qq480157
Banca
Fundação CEFETBAHIA
Órgão
Prefeitura de Cruz das Almas - BA
Ano
2019
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
Uma grande quantidade de lixo orgânico (restos de alimentos) é desprezada nas cozinhas escolares, sendo que este material costuma atrair insetos e outros animais. Em relação às lixeiras das cozinhas, é correto afirmar que
  1. Aprecisam ter tampas e sacos recicláveis e de cor escura.
  2. Bdevem ter tampas e ser acionadas em lixeiras com pedal ou sem contato manual.
  3. Cdeverão ser higienizadas mensalmente para evitar contaminação no ambiente.
  4. Do ideal é que sejam de vidro transparente para que seja possível visualizar o lixo.
  5. Enão precisam ser tampadas e devem ser forradas com sacos pequenos, para não acumular resíduos.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — devem ter tampas e ser acionadas em lixeiras com pedal ou sem contato manual.

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