Questão de Nutrição — Higiene e Vigilância Sanitária — IBADE 2019
NutriçãoHigiene e Vigilância Sanitária
- Código
- qq488034
- Banca
- IBADE
- Órgão
- Prefeitura de Aracruz - ES
- Ano
- 2019
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Segundo a RDC n.º216, de 2004, o tratamento térmico no preparo dos alimentos deve garantir que todas as partes do alimento atinjam a temperatura de, no mínimo:
- A50°C.
- B60°C.
- C70°C.
- D80°C.
- E90°C.