Questão de Engenharia Agrícola — Processamento e Armazenamento de Produtos Agrícolas — IBADE 2019
Engenharia AgrícolaProcessamento e Armazenamento de Produtos Agrícolas
- Código
- qq488804
- Banca
- IBADE
- Órgão
- Prefeitura de Itapemirim - ES
- Ano
- 2019
- Nível
- Médio
- Cargo
- Técnico Agrícola
Em frutas e hortaliças existe um dano que são processos que causam injúrias nos frutos de maneira geral devido ao resfriamento. Este dano é denominado:
- Afreezing.
- Bchilling.
- Ccooling.
- Dburning.
- Escalding.