Questão de Português — Noções Gerais de Compreensão e Interpretação de Texto — IBFC 2019
- Código
- qq493852
- Banca
- IBFC
- Órgão
- MGS
- Ano
- 2019
- Nível
- Médio
- Cargo
- Auxiliar de Cozinha Industrial
Qual a importância da qualidade dos
equipamentos na cozinha industrial?
A cozinha industrial tem como principal funcional idade o preparo e fornecimento de refeições para estabelecimentos que atuam com produção e comercialização de alimentos, ainda que não seja o segmento principal, como em hotéis, hospitais, restaurantes em empresas, entre outras possibilidades de atendimento.
A estrutura é essencial para assegurar um ambiente funcional e seguro. Todos os componentes devem ser analisados com cautela antes da instalação, desde o piso, até forros, portas, janelas e iluminação, que devem ter a proteção correta contra umidade, fungos e outros elementos nocivos.
(Fonte: Intermercados)
Analise as afirmativas e assinale a alternativa correta.
I. O texto escrito não apresenta qual é a utilidade de uma cozinha industrial.
II. [...] “com cautela antes da instalação”. A palavra em destaque foi utilizada no texto com o sentido de se ter cuidado.
III. [...] “fungos e outros elementos nocivos.”
A palavra em destaque tem o mesmo sentido que salubres.
- AApenas as afirmativas I e II estão corretas.
- BApenas as afirmativas II e III estão corretas.
- CApenas a afirmativa II está correta.
- DApenas a afirmativa I está correta.