Questão de Saúde Pública — Meio Ambiente e Saúde Pública — IBFC 2019
Saúde PúblicaMeio Ambiente e Saúde Pública
- Código
- qq495059
- Banca
- IBFC
- Órgão
- Prefeitura de Cabo de Santo Agostinho - PE
- Ano
- 2019
- Nível
- Médio
- Cargo
- Técnico em Saneamento
As boas práticas de manipulação de alimentos são práticas de organização e higiene necessárias para garantir alimentos seguros. A esse respeito, assinale a alternativa incorreta.
- AA presença de qualquer matéria estranha que não pertença ao alimento caracteriza a contaminação do alimento
- BA presença de cabelos e fios de barba indicam a contaminação física do alimento
- CExistem três tipos de contaminação de alimentos, são elas a contaminação física, química e biológica
- DTodos os micro-organismos presentes nos alimentos causam doenças