Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — IBFC 2019
NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
- Código
- qq495492
- Banca
- IBFC
- Órgão
- Prefeitura de Candeias - BA
- Ano
- 2019
- Nível
- Médio
- Cargo
- Técnico em Nutrição
As fibras são carboidratos não digeríveis pelo corpo humano e por esta razão conseguem exercer funções importantes para a saúde intestinal. Em relação às fibras, assinale a alternativa incorreta.
- AFibras solúveis se dissolvem em água e possuem forte ação no intestino grosso
- BAs fibras insolúveis não se dissolvem em água e são mais presentes nos alimentos do que as fibras solúveis
- CUm exemplo de fibra solúvel é a pectina
- DUm exemplo de fibra insolúvel é a piridoxina