Questão de Nutrição — Microrganismos patogênicos e DTA’s — IBFC 2019
NutriçãoMicrorganismos patogênicos e DTA’s
- Código
- qq495500
- Banca
- IBFC
- Órgão
- Prefeitura de Candeias - BA
- Ano
- 2019
- Nível
- Médio
- Cargo
- Técnico em Nutrição
As Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA’s) são doenças causadas pelo consumo de alimentos contaminados e acometem milhares de pessoas, todos os anos. Sobre DTA’s, assinale a alternativa incorreta.
- ADentre os contaminantes de alimentos temos: parasitas, micróbios e substância tóxicas
- BOs sintomas mais comuns das DTA’s são vômito, diarréia e dor abdominal
- CAs conseqüências das DTA’s podem ser mais graves em grupos de risco, como crianças, idosos e gestantes
- DA refrigeração adequada leva a morte dos principais micróbios responsáveis pelas DTA’s