Questão de Nutrição — Geral — IBFC 2019
NutriçãoGeral
- Código
- qq496460
- Banca
- IBFC
- Órgão
- Prefeitura de Cruzeiro do Sul - AC
- Ano
- 2019
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Taís, nutricionista, precisa realizar um trabalho educativo continuado e sistemático, junto aos manipuladores de alimentos de sua equipe, trabalhando alguns conceitos de higiene. Sobre os conceitos de higiene abordados, analise as afirmativas abaixo e dê valores Verdadeiro (V) ou Falso (F).( ) Prender os cabelos e deixá-los completamente protegidos por redes, toucas ou outro acessório apropriado para esse fim.( ) Manter asseio pessoal, unhas curtas e esmaltadas ou com base, não usar maquiagem, perfumes e adornos.( ) Utilizar uniformes apropriados, conservados e limpos, calçados fechados e equipamentos de proteção individual (EPI).( ) Evitar hábitos de higiene inadequados durante a manipulação de alimentos, tais como falar desnecessariamente, falar ao celular, cantar, assobiar, entre outros.Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de cima para baixo.
- AV, V, V, F
- BV, F, F, V
- CF, F, V, F
- DV, F, V, V