Questão de Nutrição — Microbiologia dos Alimentos — IBFC 2019
NutriçãoMicrobiologia dos Alimentos
- Código
- qq496796
- Banca
- IBFC
- Órgão
- Prefeitura de Cuiabá - MT
- Ano
- 2019
- Nível
- Superior
- Cargo
- Especialista em Desenvolvimento Social - Nutricionista
A salmonelose, doença causada por vários serotipos de Salmonella spp., pode ser transmitida ao homem de diversas formas. Sobre as importantes fontes de contaminação por essa doença, assinale a alternativa correta.
- AAlface
- BMorango
- CFrango
- DQueijo fresco