Questão de Direito Sanitário — Gerenciamento e Controle Sanitário — IDCAP 2019
Direito SanitárioGerenciamento e Controle Sanitário
- Código
- qq498713
- Banca
- IDCAP
- Órgão
- Câmara de Boa Esperança - ES
- Ano
- 2019
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Auxiliar de Serviços Gerais
Qual a temperatura que os alimentos cozidos, que permaneceram em temperatura de 60ºC, deverão alcançar para serem armazenados sob refrigeração, segundo a RDC nº 216, de 15 de setembro de 2004?
- A10ºC
- B15ºC
- C20ºC
- D5ºC
- E0ºC