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Questão de Agropecuária — Agricultura Aplicada na Agropecuária — IF-MT 2019

AgropecuáriaAgricultura Aplicada na Agropecuária
Código
qq508707
Banca
IF-MT
Órgão
IF-MT
Ano
2019
Nível
Médio
Cargo
Técnico em Laboratório - Agropecuária
Assinale a alternativa INCORRETA quanto aos tipos de defeitos em grãos armazenados de milho descritos nas normas de padronização (BRASIL, 2011).
  1. AGrãos fermentados: grãos ou pedaços de grãos que apresentam escurecimento parcial do germe ou do endosperma provocado por processo fermentativo ou calor.
  2. BGrãos quebrados: grãos ou pedaços de grãos que se apresentarem prejudicados por carunchos.
  3. CGrãos mofados: grãos ou pedaços de grãos que apresentam contaminações fúngicas (mofo ou bolor) visíveis a olho nu, independentemente do tamanho da área atingida.
  4. DGrãos ardidos: grãos ou pedaços de grãos que apresentam escurecimento total, por ação do calor, umidade ou fermentação avançada atingindo a totalidade da massa do grão.
  5. EGrãos germinados: grãos ou pedaços de grãos que apresentam início visível de germinação.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — Grãos quebrados: grãos ou pedaços de grãos que se apresentarem prejudicados por carunchos.

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