Questão de Nutrição — Nutrição e Saúde Pública — IF-PI 2019
NutriçãoNutrição e Saúde Pública
- Código
- qq511130
- Banca
- IF-PI
- Órgão
- IF-PI
- Ano
- 2019
- Nível
- Superior
- Cargo
- IFPI - - Nutricionista
O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) potencializa a escola como um espaço privilegiado para a promoção da saúde por meio da oferta de uma alimentação adequada e saudável. A elaboração de cardápios para o PNAE é uma atribuição exclusiva do nutricionista. Leia as asserções abaixo e julgue as que estão relacionadas aos alunos que estudam em período integral na escola.I - Deve ser garantida a oferta de no mínimo 70% das necessidades nutricionais diárias.II - Para um escolar que permaneça aproximadamente 8 horas na escola sugere-se pelo menos um café da manhã, uma refeição e dois lanches.III - Adquirir pelo menos 30% dos recursos financeiros em gêneros alimentícios de agricultores familiares.IV - A aquisição dos gêneros alimentícios deve ser articulada com o controle social como o Conselho de Alimentação Escolar (CAE) e o Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional (COMSEAN). V - Os testes de aceitabilidade para avaliação dos cardápios deve ser de, no máximo, 80% para Resto Ingestão e de 95% para a Escala Hedônica.É correto apenas o que se afirma em:
- AI e II.
- BII e Ill.
- CI, III e IV.
- DI, Il e V.
- EII,III e V