Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — IMA 2019
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qq511653
- Banca
- IMA
- Órgão
- Prefeitura de Fortaleza dos Nogueiras - MA
- Ano
- 2019
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
“São substâncias orgânicas de origem animal ou vegetal, formadas predominantemente de produtos de condensação entre glicerol e ácidos graxos, chamados triacilgliceróis. Além de fonte de energia, são veículos importantes de nutrientes, como vitaminas lipossolúveis (A, D, E, K) e ácidos graxos essenciais”.O trecho acima se refere ao conceito de:
- AProteínas.
- BGorduras.
- CCarboidratos.
- DSais minerais.