Questão de Nutrição — Dietoterapia — INSTITUTO AOCP 2019
NutriçãoDietoterapia
- Código
- qq515882
- Banca
- INSTITUTO AOCP
- Órgão
- Prefeitura de São Bento do Sul - SC
- Ano
- 2019
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
No entendimento dos problemas carenciais, sabe-se que certas doenças podem causar alterações significativas no padrão fisiológico de aproveitamento dos alimentos, na medida em que, por sua natureza (ação patogênica e duração), podem comprometer, de forma marcante,
- Ao consumo alimentar, por redução do apetite, ocorrência de vômitos ou conjugação desses dois efeitos. É um evento comum nas doenças infecciosas.
- Ba digestão, por desestimulação do trânsito gastrintestinal e alteração do padrão enzimático da digestão. As diarreias tipificam esse item.
- Ca absorção de nutrientes (digestão incompleta, trânsito desacelerado, lesões de mucosa, inversão do fluxo hidroetrolítico), o que pode ser bem ilustrado nos casos de diarreia.
- Das necessidades nutricionais, exageradas por elevação de temperatura, diminuição do catabolismo proteico, de vitaminas e minerais. Os processos febris são exemplos bem concretos dessa situação.