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Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — Instituto Excelência 2019

NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
Código
qq528156
Banca
Instituto Excelência
Órgão
CRIS - SP
Ano
2019
Nível
Superior
Além de fornecer saúde, boa energia e bem-estar geral, a alimentação nutritiva, nos ajuda a combater doenças, manter o peso corporal saudável e um bom desenvolvimento físico. Quanto à conservação do valor nutritivo dos alimentos, assinale a alternativa CORRETA:
  1. AEvite bater frutas e verduras no liquidificador para consumi-las.
  2. BOs alimentos devem ser submetidos, sempre que possível à temperaturas altas demais.
  3. CQuanto mais cozidos forem os alimentos, mais serão conservados seus nutrientes.
  4. DNenhuma das alternativas.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoA — Evite bater frutas e verduras no liquidificador para consumi-las.

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