Questão de Nutrição — Microbiologia dos Alimentos — Instituto Excelência 2019
NutriçãoMicrobiologia dos Alimentos
- Código
- qq528191
- Banca
- Instituto Excelência
- Órgão
- CRIS - SP
- Ano
- 2019
- Nível
- Superior
Os microrganismos podem indicar as condições sanitárias inadequadas durante o processamento, produção ou armazenamento dos alimentos. Quanto aos fungos, assinale a alternativa CORRETA:
- AOs fungos são microrganismos procariontes.
- BSão seres que alimentam-se a si mesmos, obtendo energia da luz solar.
- CA presença de fungos sempre indica a deterioração dos alimentos.
- DA proliferação de fungos ocorre mais facilidade que a das bactérias.