Questão de Nutrição — Nutrição e Saúde Pública — NC-UFPR 2019
NutriçãoNutrição e Saúde Pública
- Código
- qq536400
- Banca
- NC-UFPR
- Órgão
- Prefeitura de Curitiba - PR
- Ano
- 2019
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Segundo dados da Pesquisa de Orçamento Familiar (POF 2008/09), o consumo alimentar da população brasileira combina a tradicional dieta à base de arroz e feijão com alimentos com poucos nutrientes e muitas calorias. A avaliação do consumo alimentar de indivíduos na rotina da atenção básica à saúde é proposta pela aplicação dos formulários de marcadores de consumo alimentar. Em relação ao tema, é correto afirmar que os formulários de marcadores do consumo alimentar propostos pelo Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional:
- Apermitem a avaliação quantitativa do consumo de arroz e feijão e outros grupos alimentares, segundo diferentes faixas etárias.
- Bpermitem a avaliação qualitativa e quantitativa do consumo alimentar de vários grupos alimentares, segundo diferentes faixas etárias.
- Cestão divididos segundo as seguintes faixas etárias: crianças menores de 1 ano, crianças acima de 1 ano, adolescentes, adultos e idosos.
- Dpermitem a avaliação do consumo diário de alguns grupos alimentares, para determinação da probabilidade de inadequação alimentar.
- Epermitem a avaliação qualitativa do consumo alimentar de vários grupos alimentares, segundo diferentes faixas etárias.