Questão de Nutrição — Dietoterapia — OBJETIVA 2019
NutriçãoDietoterapia
- Código
- qq538933
- Banca
- OBJETIVA
- Órgão
- FHSTE - RS
- Ano
- 2019
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Em relação à galactosemia, assinalar a alternativa CORRETA:
- AResulta de um distúrbio na conversão de glicose para galactose devido à ausência ou à inatividade de uma enzima importante.
- BA galactosemia é tratada com restrição de galactose apenas na infância. A restrição impõe que seja evitado restritamente todo leite e produtos do leite e alimentos contendo lactose.
- CBebês com galactosemia poderão ser alimentados com leite de cabra ou fórmulas feitas à base de soja.
- DAlgumas frutas e vegetais apresentam quantidades significativas de galactose. Não é claro se essas fontes de galactose contribuem para a fisiopatologia característica do distúrbio, podendo ser permitidas na alimentação de quem apresenta o problema.