Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — OBJETIVA 2019
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qq541014
- Banca
- OBJETIVA
- Órgão
- Prefeitura de Rio Pardo - RS
- Ano
- 2019
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Em conformidade com a Resolução-RDC nº 216/2004 e considerando-se as boas práticas para serviços de alimentação, sobre as edificações, instalações, equipamentos, móveis e utensílios, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:( ) O acesso às instalações deve ser controlado e independente, não comum a outros usos.( ) As instalações devem ser abastecidas de água corrente, porém não é obrigatório dispor de conexões com rede de esgoto ou fossa séptica.( ) As áreas internas e externas do estabelecimento devem estar livres de objetos em desuso ou estranhos ao ambiente, não sendo permitida a presença de animais.
- AC - C - E.
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- CC - E - C.
- DE - C - E.