Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — Planexcon 2019
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qq542881
- Banca
- Planexcon
- Órgão
- Prefeitura de Tatuí - SP
- Ano
- 2019
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
A partir do carda pio do numero de alunos por período, cardápio, tabela de per capita e fatores de correção, favor elaborar o pedido de compras de alguns ítens do almoço (frutas e verduras). A alternativa correta que corresponde ao pedido de compras é :
- A6,655 kg de batata, 8,060 kg de alface, 12,285 kg de tomate, 13,230 kg de pepino, 9,920 kg de acelga e 10,540 kg de repolho e 295 unidades de cada fruta.
- B6,655 kg de batata, 8,060 kg de alface, 12,285 kg de tomate, 13,230 kg de pepino, 9,920 kg de acelga e 10,540 kg de repolho e 310 unidades de cada fruta.
- C6,050 kg de batata, 6,200 kg de alface, 9,450 kg de tomate, 9,450 kg de pepino, 6,200 kg de acelga, 6,2 kg de repolho e 295 unidades de cada fruta.
- D6,050 kg de batata, 6,200 kg de alface, 9,450 kg de tomate, 9,450 kg de pepino, 6,200 kg de acelga, 6,2 kg de repolho e 310 unidades de cada fruta.
- E6,050 kg de batata, 6,200 kg de alface, 9,450 kg de tomate, 9,450 kg de pepino, 6,200 kg de acelga, 6,2 kg de repolho e 280 unidades de cada fruta.