Questão de Nutrição — Dietoterapia — Prefeitura de Arapiraca - AL 2019
NutriçãoDietoterapia
- Código
- qq543122
- Banca
- Prefeitura de Arapiraca - AL
- Órgão
- Prefeitura de Arapiraca - AL
- Ano
- 2019
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
A prevalência das Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNT) é crescente a cada ano e atinge todos os estratos da população, constituindo uma das principais causas de morte no mundo. Acerca da intervenção nutricional nesses agravos, assinale a alternativa INCORRETA:
- AA hipertensão arterial sistêmica é considerada um dos principais fatores de risco modificáveis e para prevenção primária são recomendados: redução de peso (se necessário), alimentação saudável, consumo controlado de sódio e álcool, ingestão de potássio, combate ao sedentarismo e ao tabagismo.
- BA dieta DASH, que enfatiza o consumo de frutas, legumes e produtos lácteos com baixo teor de gordura, grãos integrais, aves, frutos do mar e carne vermelha, tem demonstrado ser benéfica no combate às DCNT.
- CAs diretrizes nacionais preconizam dieta isenta de ácidos graxos trans, o consumo de < 10% do valor calórico total de ácidos graxos saturados para indivíduos saudáveis e < 7% do valor calórico total para aqueles que apresentarem risco cardiovascular aumentado.
- DO consumo habitual de frutas e vegetais pode prevenir o ganho de peso pelo seu baixo conteúdo energético e alto teor de fibras alimentares, levando à saciedade por maior período.
- EO aumento na oferta de potássio e cálcio contribuem para a melhora dos níveis pressóricos de pacientes hipertensos.