Questão de Enfermagem — Fisiologia — Prefeitura do Rio de Janeiro - RJ 2019
EnfermagemFisiologia
- Código
- qq544049
- Banca
- Prefeitura do Rio de Janeiro - RJ
- Órgão
- Prefeitura de Rio de Janeiro - RJ
- Ano
- 2019
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Auxiliar de Enfermagem
Durante o seu trânsito no trato alimentar, as fibras da dieta podem interagir com diversas substâncias, levando à sua eliminação ou absorção. As fibras têm a capacidade de reter água e formar géis, servindo como substrato para a fermentação das bactérias. Aquelas que estão presentes em aveia, cenoura, maçã, cevada, feijão, frutas cítricas e morango e parecem contribuir para a diminuição dos níveis séricos de colesterol são classificadas como fibras:
- Asolúveis
- Binsolúveis
- Csaturadas
- Dinsaturadas