Questão de Nutrição — Fatores que modificam os alimentos (físico, químico e biológico) — Quadrix 2019
NutriçãoFatores que modificam os alimentos (físico, químico e biológico)
- Código
- qq551807
- Banca
- Quadrix
- Órgão
- Prefeitura de Jataí - GO
- Ano
- 2019
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Agente de Higiene e Alimentação
Assinale a alternativa que apresenta o método de cocção que utiliza calor úmido, preservando mais as características originais de verduras e legumes (minerais, vitamina C etc.).
- Afritar
- Bgrelhar
- Cpor micro‐ondas
- Dà pressão
- Ea vapor