Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — Quadrix 2019
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qq551816
- Banca
- Quadrix
- Órgão
- Prefeitura de Jataí - GO
- Ano
- 2019
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Agente de Higiene e Alimentação
No que se refere à higienização das mãos e dos braços de pessoas que manipulam alimentos, assinale a alternativa correta.
- AA higienização deverá ser feita somente antes de se lidar com detritos, lixos e vasilhames sujos ou usados.
- BA higienização deverá ser feita antes e após comer, fumar ou passar as mãos em qualquer parte do corpo.
- CA higienização deverá ser feita após trabalhar com alimentos não limpos, exceto os alimentos crus.
- DA higienização deverá ser feita somente antes de se usar o banheiro.
- EA higienização deverá ser feita uma única vez, independentemente da quantidade de vezes que a pessoa sair e retornar à área de trabalho, vinda de qualquer outro local.