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Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — Quadrix 2019

NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
Código
qq551817
Banca
Quadrix
Órgão
Prefeitura de Jataí - GO
Ano
2019
Nível
Fundamental
Cargo
Agente de Higiene e Alimentação
Quando uma carne bovina está apropriada para o consumo, sem ter sido contaminada por bactérias que produzem compostos oxidantes capazes de deteriorar esse alimento, a coloração ideal dessa carne é a
  1. Avermelha.
  2. Bazul.
  3. Cverde.
  4. Dmarrom.
  5. Elilás.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoA — vermelha.

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